Evoca colores y paisajes exóticos que se reflejan en la amplia variedad de platillos gourmet “de la granja a la mesa” de la cocina tradicional.
Una fusión de platos regionales tradicionales de la gastronomía típica costarricense, realzada por innovadoras salsas, especias y combinaciones de hierbas frescas y vegetales seleccionados a mano de los jardines e invernaderos del hotel.